Emploi Restauration - Traiteur
Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un(e) aide de cuisine et plonge H/F. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place de la cuisine - Effectuer la plonge - Nettoyage de la cuisine Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine - Poste à pourvoir de suite - Poste non logé Restaurant traditionnel et ouvrier avec partie bistrot. Equipe de 6 à 12 personnes.
Emploi Hôtellerie - Camping
Plouézec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le Domaine de Launay, camping 3*** à Plouezec, recherche un.e second.e de cuisine pour la saison estivale. Vos missions : Préparation et production : Participer à la mise en place et à la préparation des plats selon les recettes et fiches techniques. Assurer la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards du camping. Aider à la préparation des menus, plats du jour, snacks, pizzas ou grillades selon la carte. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des chambres froides. Gérer le tri des déchets et assurer le nettoyage en fin de service. Gestion et organisation : Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons. Surveiller les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement au chef de cuisine. Être capable de remplacer le chef en son absence (coordination de l'équipe, gestion du service). Collaboration et service : Travailler en coordination avec l'équipe du bar et du service en salle. Garantir un bon esprit d'équipe et une communication fluide pendant les heures de pointe. Compétences requises[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gudmont-Villiers, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons notre Cuisinier expérimenté (H/F) Chef de partie ou second de cuisine Hôtel-restaurant 3 à Gudmont-Villiers, recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe et travailler en binôme avec le Chef . Ce que nous recherchons Un(e) professionnel(le) : expérimenté(e) - chef de partie confirmé(e) ou second, respectueux(se) du produit et du travail bien fait, curieux(se), force de propositions, avec une créativité en accord avec l'âme du lieu, capable de travailler en duo dans une petite équipe bienveillante et soudée, prêt(e) à s'investir dans une cuisine classique, élégante, sincère. Ce que le Chef attend de vous: De l'énergie. De l'imagination. Votre personnalité culinaire. Des idées nouvelles, en harmonie avec l'identité du restaurant : une cuisine soignée, sobre et précise, en lien avec un environnement naturel exceptionnel et des produits locaux qui prennent chaque année davantage de place dans la carte. Les avantages 6/7 services hebdomadaires Deux jours de congés consécutifs, en semaine Ambiance familiale & vraie qualité de vie dans un cadre unique Poste à pourvoir dès maintenant CDD évolutif vers CDI.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour notre club de plage, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) Vous assurez les préparations des entrées, salades, charcuteries et la préparation des desserts... Vous aiderez le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats. Capacité de 250 couverts par service. Vous êtes polyvalent sur différents postes selon les jours de congé. Vous travaillez en équipe 6 jours sur 7. POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Joucas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'établissement LE PHEBUS & SPA, restaurant XAVIER MATHIEU Maitre Cuisinier de France, Relais et Châteaux, Étoilé Michelin, recherche un Commis de cuisine H/F. Vous serez en charge de : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons. - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes... - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...). - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter et les ranger en chambre froide, en réserve... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. ** Possibilité de logement pris en charge par l'employeur ** * Poste à pourvoir début Avril 2026*
Emploi Restauration collective
Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France
Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F) CDI intermittent Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales : Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production Mise à disposition des produits à destination du conditionnement Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production Procéder aux enregistrements HACCP Profil : Réactif, autonome, organisé Connaissance de la méthode HACCP Expérience en cuisine centrale souhaitée CDI à pourvoir à compter du 25 août 2025 Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 06h00-14h00 Rémunération :1823.03 € mensuels bruts Avantages : Mutuelle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Noisy-le-Sec, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Le restaurant AFRIK'N'FUSON de Noisy-le-sec recherche activement un comis ou second de cuisine pour exécuter des plats africains, mafé, tieb, fouttou et bien d'autres.. Profil souhaité: - Etre impliqué - Etre motivé - Maîtrise du français est indispensable - Travail équipe - Faire preuve de rigeur - Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage.) - Savoir présenter les plats - Etre titulaire du diplôme du CAP cuisine Vos missions: - Préparation des marinades - Préparation du foutou - Préparation des grillades et des burgers - Préparation des desserts - Respect et applications des règles d'hygiènes HACCP - Entretien de la cuisine Horaires de travail (variable): Lundi: 11h à 16h (avec 1h de pause) Mardi, mercredi et jeudi : 11h à 16h30 (avec 30 minutes de pause) Vendredi: 18h30 à 00h (avec 30 minutes de pause) Autres: - Possibilité de travailler le week-end - CDI en 35h possibilité de faire un contrat en 39h POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Schœlcher, 97, Martinique, -1
Dans le cadre du développement de sa nouvelle activité, une société de restauration renforce ses équipes et recrute pour accompagner sa croissance. Passionné(e) par la cuisine ou envie d'apprendre un métier dynamique ? Rejoignez une brigade qui lance une nouvelle activité ambitieuse ! Commis cuisine (chaud) - Préparer plats chauds, - cuisson et dressage - Respecter recettes et standards qualité - Maintenir propreté du poste - Participer à la mise en place et inventaire - Respecter HACCP Commis cuisine (froid) - Préparer entrées, salades et plats froids - Assurer mise en place et dressage - Respecter normes d'hygiène - Participer à l'inventaire - Maintenir propreté du poste SECTEUR LAMENTIN
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de notre ouverture nous recherchons : Aide cuisine/ Plonge H/F Deux postes à partir du 16 février jusqu'à octobre avec possibilité de prolongation. Vos missions seront les suivantes : - Aide ponctuellement à des taches simples de préparation (épluchage, rangement des livraisons....) - Collaborer avec l'équipe cuisine pour fluidifier les service. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Maintenir la plonge, le sol et les surfaces de travail propres et organisées. - Veuiller à l'hygiene et à la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Profil : - Rigueur te sens de l'organisation. - Rapidité et efficacité. - Esprit d'équipe. Salaire selon expériences. Repas fournis. Fermeture le dimanche soir à l'année. Horaire en continu. 2 jours de repos par semaine. Poste non logé.
Emploi
Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Village vacances Roz Armor à Erquy recherche pour la saison 2026 du 16 mars au 15 octobre 2026 un Second de Cuisine H/F - Les horaires seront de 35 heures par semaine de 8h00 à 14h00 et 17h30 à 21h00 2 journées de repos par semaine. Travailler 3 soirées sur 5 jours - Lundi - Mardi Vous travaillerez sur une Cuisine équipée Rational nouvelle technologie Une prestation de restauration traditionnelle avec un service à l'assiette et buffet pour un nombre de 130 personnes par service- période : Avril, Mai, Juin, Septembre et jusque 200 personnes en Juillet, Août. Vous travaillerez avec une équipe de 7 à 8 personnes Vos missions seront : - Assurer la mise en oeuvre des desserts et entremets, et entrées - Savoir travailler au chaud, froid, et dessert. -Assurer la production et service lors du repos du chef de cuisine. Vous travaillerez dans une ambiance familiale, avec bon esprit d'équipe. Les Heures supplémentaire sont payées ou récupérées Logement individuel possible dans notre village de saisonniers.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rencurel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un commis de cuisine H/F de début juin jusqu'à fin septembre 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine et en alternance avec un autre commis, vous aurez pour missions la mise en place et l'envoi d'entrées et de desserts pour la restauration à la carte le midi, ou la mise en place des repas du soir en menu unique, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Les horaires sont en continu, il n'y a pas de coupures, sauf un jour par semaine. Vous alternez les semaines en poste matinée (8h-14h30) ou soirée (14h00-22h). Contrat 39h, poste logé en chambre individuelle et nourri
Emploi Hôtellerie - Camping
Rencurel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un commis de cuisine H/F de début mai jusqu'à fin août 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine et en alternance avec un autre commis, vous aurez pour missions la mise en place et l'envoi d'entrées et de desserts pour la restauration à la carte le midi, ou la mise en place des repas du soir en menu unique, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Les horaires sont en continu, il n'y a pas de coupures, sauf un jour par semaine. Vous alternez les semaines en poste matinée (8h-14h30) ou soirée (14h00-22h). Contrat 39h, poste logé en chambre individuelle et nourri
Emploi
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef Prise de poste dès que possible 5 Postes à pourvoir Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine expérimenté/e qui souhaite progresser - Créatif/ve et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) aide de cuisine / commis de cuisine motivé(e) ayant déjà de l'expérience en cuisine pour rejoindre notre équipe et assister le chef principal au quotidien. Le poste est ouvert à un profil avec bases solides, sérieux, rigoureux et impliqué dans le respect des règles d'hygiène.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre du développement de notre restaurant de ramen, en pleine phase de croissance, nous recherchons un(e) demi-chef(fe) de partie motivé(e) pour rejoindre notre équipe cuisine. Vos missions Participer activement à la production en cuisine (préparations, service, dressage) Organiser votre poste et gérer votre temps de manière autonome Appliquer et respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Travailler dans un esprit d'équipe et contribuer à la bonne ambiance en cuisine Être force de proposition dans un restaurant qui cherche à se développer et évoluer Profil recherché Formation ou première expérience en cuisine appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Intérêt pour la cuisine japonaise ou curiosité réelle de la découvrir Sérieux(se), organisé(e), autonome Envie d'apprendre et de progresser dans un projet en croissance Conditions Poste en journées continues 5 jours par semaine Restaurant à taille humaine, ambiance de travail bienveillante Possibilités d'évolution selon l'implication et le développement du restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Symphorien-d'Ozon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
ADECCO : ADECCO Lyon Restauration recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F Informations du poste : Localisation : St SYMPHORIEN D'OZON Mission : du lundi au vendredi Contrat : Intérim Horaires : de 8h à 14h30 Rémunération : 12,10 euros/H + IFM Les missions : Sous la responsabilité du responsable, vos missions principales sont : - Participer à la préparation et la réalisation des plats. - Gérer une partie de la cuisine sous la responsabilité du Chef H/F (entrées, plats, desserts, garnitures). - Assurer la mise en place, le dressage et l'envoi des préparations dans les délais impartis. - Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. - Vous justifiez d'une formation en cuisine et/ou d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement en environnement santé ou collectivité. - Vous maîtrisez les techniques culinaires. - Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). - Vous disposez d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne gestion du stress. - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Emploi
Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
L'atelier cuisine est une de nos activités phare depuis 3 ans et demi, il fonctionne autour de 3 formules clés qui ont fait leur preuve, nous sommes en train de développer la 4ème formule de revente de bocaux. Jusqu'à présent, la cuisine a tourné sans encadrant-e technique et compte aujourd'hui 10 salariées aux compétences diverses. Nous sommes spécialisés dans la cuisine Orientale et des Comores. MISSIONS PRINCIPALES Encadrement et management d'équipe L'encadrant technique à la charge de la mise en œuvre de l'organisation opérationnelle de la structure, prévue par la direction. - Manager une équipe de 10 personnes en insertion, ayant des niveaux de compétences variés - Organiser les postes de travail, planifier les tâches et accompagner chaque personne dans la montée en compétences - Créer un cadre de travail structurant, bienveillant et professionnel - Transmettre les savoir-faire techniques tout en favorisant la responsabilisation, l'autonomie et l'appropriation des missions - Travailler en coordination avec les autres équipes d'Activiteil - En lien avec la direction opérationnelle, vous serez amené à affiner les process du service livraison et du service administratif[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Baraqueville, 12, Aveyron, Occitanie
ON RECRUTE - CUISINIER / COMMIS DE CUISINE EN CDI Le restaurant Agriculture à Baraqueville recrute un(e) cuisinier(e) ou commis de cuisine en CDI. Poste idéal pour une personne venant de sortir de l'école qui veut apprendre, progresser et travailler avec de bons produits dans une vraie cuisine de restaurant. Baraqueville CDI - poste à pourvoir rapidement Profil recherché : Sortie d'école hôtelière ou première expérience en cuisine Motivé(e), sérieux(se), ponctuel(le) Envie d'apprendre et de s'investir Esprit d'équipe Missions : Préparation des plats Mise en place Respect des normes d'hygiène Participation au service Ce qu'on propose : Un CDI stable 3 jours de repos par semaine Une équipe soudée Une cuisine maison Des possibilités d'évolution Conditions à définir selon profil Intéressé(e) ? Envoie ton CV en message privé ou passe directement au restaurant !
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et la réalisation des plats. Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à l'élaboration d'une cuisine de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Service d'affectation : Cuisine Position dans le service : Sous la Responsabilité du Chef Jérôme Nutile Description du poste : Mission principale : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Taches du poste : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service (plonge mécanique) - ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - plonge manuelle (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Nettoyer les locaux des cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - Participer à l'entretien des abords : souffler les feuilles, nettoyage au jet d'eau de la terrasse etc. - Conditions de travail : contrat de 41h hebdomadaire - 2 Jours de Repos hebdo. Horaires en coupure (service midi et soir). - Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe au SMIC en vigueur. Repas fournis, Mutuelle, CE, Accès aux dispositifs Action Logement. Evolution possible. Compétences requises : Savoir-faire : justifier d'une expérience significative[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous aimez cuisiner mais vous saturez des coupures et des services qui finissent à point d'heure ? Votre agence Actual de Saumur vous propose une mission qui allie passion culinaire et engagement solidaire. Nous recherchons un cuisinier pour un centre spécialisé à Vernantes. Ici, votre cuisine contribue directement au bien-être des résidents ! Vos avantages :Horaires de journée : Enfin du temps pour vos projets personnels ! Mission de 2 mois (Contrat intérim) avec démarrage immédiat. Salaire : 13,02 EUR/heure suivant expérience. Cadre de travail stable : Cuisine collective structurée et respectueuse des normes. Votre quotidien :Élaborer des plats savoureux en suivant les fiches techniques. Garantir une hygiène irréprochable (on ne plaisante pas avec la sécurité alimentaire !). Travailler en autonomie tout en restant à l'écoute des besoins spécifiques des résidents. Envie de mettre votre savoir-faire au service d'un établissement porteur de valeurs ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV ! Ce que nous recherchons : Formation : Vous avez un BEP/CAP Cuisine. Expérience : Vous avez idéalement 3 à 5 ans d'expérience (la cuisine collective est un plus). Savoir-être[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Granville, 50, Manche, Normandie
8 Milles Nautic recherche un commis de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine et en appui des cuisiniers, vous participez activement à la préparation des repas, principalement sur les préparations froides, hors-d'œuvre et desserts. Vous contribuez au bon déroulement du service, à la qualité des repas servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Par votre implication quotidienne, vous participez à offrir une expérience de restauration soignée, en cohérence avec les valeurs d'accueil, de transmission et de qualité portées par 8 Milles Nautic. Vos Missions : - Participer à la production des repas et au bon fonctionnement quotidien de la cuisine. - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, conditionnement) et réaliser les entrées et desserts, dans le respect des fiches techniques et des consignes transmises. - Contribuer à l'assemblage et au dressage des plats et veille à la qualité sanitaire et gustative des préparations relevant de son périmètre. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, gestion des allergènes, respect des températures) et participer au nettoyage et à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Moulay, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un Aide de Cuisine (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats. - Apprendre les techniques de cuisson et de dressage. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail. - Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes. - Être force de proposition pour des recettes et des suggestions du jour. Horaires fractionnés (8h30 - 14h / 18h - 22h), du lundi au vendredi, Aucun week-end ni jour férié travaillé ! Rejoignez-nous et développez vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et collaboratif. Vous avez un CAP ou un Bac Pro Cuisine, êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe expérimentée. Rejoignez-nous ! Savoir-être attendus : Curiosité, enthousiasme et envie d'apprendre Ponctualité et sens des responsabilités Esprit d'équipe et adaptabilité Rigueur et sens du détail Intégrez une maison où le goût, la transmission et l'excellence sont au coeur de notre engagement. Postulez dès maintenant et faites[...]
Emploi Administrations - Institutions
Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
La Direction Enfance et Petite Enfance de la Communauté d'Agglomération Pays Basque réunit sept Accueils de Loisirs sans Hébergement (ALSH), une cuisine centrale, onze crèches et deux lieux d'accueil enfants-parents (LAEP) répartis sur les territoires du Pays Basque intérieur. Elle se structure autour d'un réseau de Coordinatrices Enfance Jeunesse et Petite Enfance qui accompagnent en proximité les structures d'accueil, ainsi que les divers partenaires du champ de l'enfance et la petite enfance. Sous la responsabilité de la directrice, l'agent polyvalent de restauration (H/F) assure en autonomie la préparation des repas pour les enfants accueillis quotidiennement au sein de la crèche Pimprenelle (45 places). Les structures d'accueil d'enfants gérées par la Communauté d'Agglomération Pays Basque participent à une démarche de qualité alimentaire portée par les Directions Enfance et Agriculture, Pêche et Agroalimentaire. Dans ce cadre, la crèche Pimprenelle de Cambo-les-Bains est labellisée Ecocert en cuisine et participe aux projets Manger Bio et Local et Safe-Li (santé environnementale). MISSIONS ET ACTIVITES : L'agent polyvalent de restauration (H/F) a pour missions[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Vieux Logis à Yvoire recrute pour sa saison estivale (Début 31 mars) ! Poste : Commis H/F Type de contrat : CDD Saisonnier Temps de travail : 35 heures par semaine Salaire selon expérience Repos : 2 jours par semaine Possibilité de logement sur place Nous recherchons un(e) commis(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au cœur d'Yvoire. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de qualité de notre restaurant. Profil recherché : Expérience d'au moins 6 mois en cuisine Connaissances des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d'un établissement de qualité, envoyez votre CV
Emploi Hôtellerie - Camping
Faugères, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un hôtel 4*, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Le Commis de cuisine : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service POSTE JUILLET/AOUT Horaires coupés
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste immédiate Prise de poste mi-novembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous venez compléter une équipe de deux personnes en cuisine, contrat minimum de 3 mois, évolution possible sur du long terme. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintenez la propreté du plan de travail et des ustensiles de cuisine-plonge- vous participez à la réception et au stockage des marchandises, appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. Vous avez une 1ère expérience en cuisine -restauration . Vous travaillez du mardi au dimanche avec 2 jours de repos , services midi et soir les jeudi, vendredi & samedi.
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 51, Marne, Grand Est
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa, votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout[...]
Emploi Social - Services à la personne
Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France
DIPLOMES ET QUALIFICATIONS OBLIGATOIRE : o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Alençon, 61, Orne, Normandie
Nous cherchons à recruter un second de cuisine (h/F). Votre rôle sera crucial pour assurer la préparation de nos plats, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Vous serez également responsable du maintien des normes d'hygiène et de sécurité dans notre cuisine. Responsabilités principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de l'établissement. - Participation à la mise en place avant le service et réalisation des plats pendant le service. - Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration du menu. Qualifications : Expérience précédente en tant que cuisinier/cuisinière idéalement dans un restaurant. Compétences solides en techniques de cuisson et de préparation des aliments. Capacité à travailler de manière autonome. Dynamisme, créativité, et souci du détail. Certification en cuisine ou diplôme pertinent (serait un plus). Le poste est à pourvoir pour le service du midi et du soir du lundi au vendredi de 10h à 14h. et de 18h30 à 21h00. Une formation avant prise de poste sera mise en place en fonction des profils.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En contrat CDD d'Avril à Septembre, vous travaillerez en horaires coupés - amplitude horaire de 10h à 14h et de 17h à 22h, à définir avec l'équipe, selon le planning. Les jours de repos sont le dimanche et le lundi. Missions principales : - Préparation des ingrédients et aide à la réalisation des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation au service en cuisine (mise en place, dressage, etc.). - Nettoyage et rangement des espaces de travail. - Collaboration avec l'équipe de cuisine sous la supervision du chef. Votre profil : - Expérience en cuisine appréciée (formation ou expérience professionnelle). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Adaptabilité aux horaires coupés. - Dynamisme et sens de l'organisation. Veuillez vous présenter directement avec votre CV en dehors des horaires de service.
Emploi Restauration - Traiteur
Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons un pizzaïolo (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure de notre enseigne spécialisée dans les pizzas, sandwichs, tacos, burgers. Réouverture prochaine mi-mars 2026 après quelques mois de rénovation intensif. Nous opérons une modernisation totale : nouvelle identité visuelle et carte enrichie ! Nous ajoutons désormais les Smash Burgers et des plats d'inspiration Thaï. Postulez ! Bonne perspective d'évolution selon l'expérience et la progression du cuisinier. Description du poste : - Être formé(e) et opérationnel(le) sur l'ensemble des postes de cuisine regroupant : smash burger, sandwich et tacos. - Préparer, assembler et dresser nos plats phares avec rapidité, précision et propreté, - Savoir donner envie au dressage de chaque plat ; - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et pour les aliments ! - Vérification du stock, mise en place cuisine ((ingrédients, découpe) avant chaque service ; - Maintenir la cuisine propre avant, pendant et après le service ; - Vérifier le réapprovisionnement et l'inventaire. - Accueillir et accompagner les nouvelles recrues dans leur formation. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cusset, 30, Allier, Occitanie
Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la partie logistique (gestion amont et aval) de la structure. Pour candidater merci de joindre votre cv et impérativement une lettre de motivation. Expérience souhaitée : Expérience en restauration collective ou cuisine centrale dans des fonctions de livreur, préparateur de commandes et/ou magasinier. Mission principale - Assurer les livraisons des repas sur les sites annexes à la Cuisine Locale - Préparer les commandes par site selon les informations de la production en respectant les quantités, la traçabilité, les normes de qualité et d'hygiène ainsi que les délais. - Assurer la plonge du retour du matériel - Aider le magasinier dans la gestion des stocks et des sorties magasin - Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec les autres membres de l'équipe o pour assurer le bon fonctionnement logistique o pour participer aux activités de production des repas et d'entretien des locaux et des matériels o pour l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Laurent-du-Var, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Pour ce restaurant familiale, institution de quartier avec cuisine maison et de saison, situé à St laurent du Var, d'une capacité de 50/60 couverts, nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine H/F, prise de poste au 1er février, service du midi (évolution possible sur 2 services du soir vendredi + samedi) Responsabilités : Participer à la préparation préliminaire des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, pesée, etc.). Assurer la mise en place nécessaire au service. Réaliser certaines préparations de base sous la supervision du chef de partie ou du cuisinier. Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé. Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. Ranger et nettoyer les espaces de travail après le service. Effectuer la plonge manuelle + machine Compétences et qualités requises : Bonne résistance au stress et capacité à travailler en rythme soutenu. Esprit d'équipe et sens de la discipline. Motivation pour apprendre et évoluer dans le métier. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches. Formation et expérience : CAP Cuisine ou équivalent[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Maisons-lès-Chaource, 10, Aube, Grand Est
Nous recherchons un(e) second de cuisine/commis de cuisine (H/F) au sein de notre restaurant Le Cadusia. Vous aurez pour missions de gérer la partie entrées , poste froid au sein d'une entreprise familiale. Profil recherché : - vous êtes passionné(e) par la cuisine - vous avez la connaissance des normes HACCP - possibilité d'être formé(e) sur le poste Conditions de travail du poste: - jours de repos le dimanche et le lundi - possibilité de logement pendant la période d'essai
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à SAINT CERNIN(15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lectoure, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un(e) second(e) en cuisine pour la saison estivale, passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous seconderez le chef lors de la préparation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes Assurer le service en restauration en respectant les délais et les attentes des clients Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives Profil recherché Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration, débutant accepté Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments Sens de l'organisation et capacité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre restaurant situé à Collioure, cuisine italienne et méditerranéenne, recherche un chef de partie tournant (h/f) pour la saison Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. Assurer la rotation entre les différentes parties (entrée, plat, dessert) selon les besoins du service. Superviser et former les commis de cuisine. Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente. Expérience significative en tant que chef de partie ou poste similaire. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Polyvalence et adaptabilité pour assurer la rotation entre les différentes parties. Sens de l'organisation et respect des horaires. Poste à pourvoir à partir d'avril Poste non logé
Emploi Administrations - Institutions
Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un remplacement de congé maladie, CDD de 3 mois renouvelable en fonction de l'indisponibilité de l'agent. En coordination avec le chef de cuisine de la Résidence Autonomie Gambetta vous réalisez la production de 55 couverts par jours. Vous assurez ponctuellement la réalisation du portage de repas en ville. Missions : Réaliser la production froide et chaude des repas dans le respect des menus établis. Participer à la préparation, au dressage et au conditionnement des plats. Veiller à l'entretien courant du matériel, des équipements et des locaux de cuisine. Appliquer les procédures internes et contribuer au bon fonctionnement global du service. Assurer le portage de repas à domicile Compétences : - Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP). - Utilisation des équipements et outils professionnels de cuisine. - Capacité à respecter les consignes, les normes et les délais de production. Savoir-être : - Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins du service. - Esprit d'équipe et fiabilité. - Sens de l'organisation. - Sens du service et du contact lors des livraisons. Spécificités du poste : - Travail un week-end[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
afin de compléter l'équipe en cuisine pour la saison, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour le poste des entrées et l'envoie des desserts. Le poste est à pourvoir dés le mois d'avril jusqu'à fin septembre. votre rôle sera d'aider à la mise en place des entrées et des desserts, mais aussi au nettoyage de la cuisine. le restaurant est ouvert du jeudi au lundi midi et soir (en coupure) et fermé le mardi et mercredi (même en pleine saison) Venez nous rencontrer directement au restaurant muni de votre cv.
Emploi Restauration - Traiteur
Chaillac-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
******** Offre à pourvoir dès que possible*********** Le complexe de loisir Le Village et son restaurant à Chaillac sur vienne (87) cherche son Chef de cuisine H/F. Notre carte est simple, spécialités de viandes au BBQ au charbon de bois, de belles salades géantes, des burgers de dingues et des desserts simples, mais maison. Le chef de cuisine au Village, sa mission : - Organiser le travail en cuisine avec son commis - Tout mettre en place pour que le service soit rapide et efficace - Gestion des achats et du respect de nos marges - Travailler au développement de la carte et des repas d'entreprises ou évènements réguliers au Village - Gestion de l'hygiène Les possibilités de développement au sein du Complexe de loisir le Village sont grandes, nous avons besoin d'un chef qui sache faire simple mais audacieux et qui soit également capable d'aller plus loin si les clients le demandent, par exemple pour un repas spécial. Notre chef sait envoyer vite, fort et bien et avec le sourire. Contrat CDI cadre 39h/ semaine salaire 2100€ net- 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi) Service midi en semaine et vendredi et samedi en soirée Expérience exigée mais pas forcement[...]
Emploi
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Les missions : 1- Production culinaire de sa section - Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis et commis - Organiser le travail du personnel dont vous avez la charge et êtes garants de leur formation (commis de cuisine et aide-cuisiniers). - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés 2-Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Veiller au bon stockage des denrées périssables conformément aux règles sanitaires - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général en cohérence[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Vos Missions : En quelques mots, envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Eyragues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Qui nous sommes ? Faï Avans est un concept de street-food artisanale 100 % fait maison. Pains, tenders, sauces, sides, desserts : tout est produit dans notre laboratoire. Partis d'une remorque aménagée par nos soins, nous réalisons aujourd'hui près de 500 000 € de chiffre d'affaires annuel, avec : 2 food trucks récents 1 laboratoire de production équipé une équipe sérieuse et en cours de structuration un projet en développement (nouvelle tournée, évolution à moyen terme) Profil recherché Nous recherchons quelqu'un de : ponctuel(le) et fiable motivé(e) et volontaire à l'aise dans un environnement dynamique respectueux(se) des consignes et du travail en équipe Une expérience préalable en restauration (restauration rapide, cuisine, traiteur, boulangerie, snacking ou équivalent) est souhaitée afin d'être à l'aise avec le rythme et les exigences du poste. Les profils débutants ou sans expérience en environnement de production/service ne seront pas retenus. Le poste Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) food truck pour un poste très concret et opérationnel. A partir du mois de Mars. (souplesse possible selon profil). Le travail se partage entre : la production[...]
Emploi Administrations - Institutions
Crozes-Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Date limite de candidature : 31/01/2026 - Poste à pourvoir au 1er février 2026 Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice « Les P'tits loups » à Crozes Hermitage (agrément pour 10 berceaux), garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite de la salle et des matériels de restauration, dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Assure les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. En fonction des besoins de la structure, sera amené-e à participer à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. Entretien des locaux et du matériel - Nettoie, désinfecte et détartre : - les surfaces (sanitaires, portes, mobiliers de bureau), les sols, les vitres. - les mobiliers enfants (lits, tables, chaises d'activité .) - Détartre[...]
Emploi Administrations - Institutions
Chanos-Curson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Date limite de candidature : 15/02/2026 - Poste à pourvoir : dès que possible Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « les loupiots » à Chanos Curson (agrément pour 10 berceaux), garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite de la salle et des matériels de restauration, dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Assure les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. En fonction des besoins de la structure, sera amené-e à participer à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. Entretien des locaux et du matériel - Nettoie, désinfecte et détartre : - les surfaces (sanitaires, portes, mobiliers de bureau), les sols, les vitres. - les mobiliers enfants (lits, tables, chaises d'activité .) - Détartre[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Passenans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine du Revermont***, hôtel-restaurant situé à Passenans entre Lons-le Saunier et Poligny recherche : Un(e) chef de cuisine (h/f) pour son restaurant. Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez en charge de l'élaboration des menus et plats pour nos clients individuels et les groupes. Vous superviserez les achats et vous serez garant du bon fonctionnement du département ainsi que le respect des marges et normes alimentaires. Véritable manager, vos serez insuffler votre dynamisme et votre connaissance de la cuisine à votre équipe. Expérience obligatoire sur poste identique et en cuisine semi-gastro ou traditionnelle. Le poste est à pourvoir pour le mois de mars 2026 et en CDI après une période d'essai de 2 mois renouvelable. Logement possible pendant la période d'essai. Envoyer CV+LM à berthet@domaine-du-revermont.fr
Emploi Restauration - Traiteur
Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de 60 couverts, vos principales missions seront : - d'effectuer les travaux de mise en place et d'épluchage. - préparer et envoyer des plats, des hors d'œuvre et des desserts, - nettoyer la cuisine après chaque service, - faire la plonge batterie en cuisine, - respecter les règles d'hygiène et les règles sanitaires selon les consignes.